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【资讯速览】高铁奶茶上线;盒马开出首家生鲜奥莱;精酿啤酒融资新宠

2021-11-18 10:26:27

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【新动态】

1、高铁奶茶上线,但是不如香飘飘?

高铁奶茶占据了流动着的黄金位置。

近日,中国铁路广州局集团有限公司推出了「高铁奶茶」,在列车上现制,取名「那个女孩」,包装上印的是高铁餐饮女性乘务员形象。

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图片来自:中国铁路

「那个女孩」一共有四款茶饮,分别为晴雪茉莉水果茶、金色澜卡(港式)原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶。这一系列奶茶于今年 10 月中旬上线,目前在广州局集团公司负责的湘粤两省所有高铁列车上制作出售,日均售出 3000 杯。

2、喜茶并购新式茶饮品牌“野萃山”,持有后者60%股份

天眼查App显示,近日,新式茶饮品牌“野萃山”关联公司深圳市豪麟餐饮有限公司,新增聂云宸为董事长,喜茶等为股东,同时公司注册资本增至约34.53万元;喜茶(深圳)企业管理有限责任公司当前持有其60%股份,为第一大股东。

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【新融资】

1、精酿品牌“轩博啤酒”获数千万元A轮融资

距上轮融资不到四个月,精酿品牌“轩博啤酒”再获数千万人民币A轮融资,由野草领投,星烛资本跟投,宇泽资本持续担任独家财务顾问。此前,轩博啤酒曾获梅花创投等机构pre-A及天使轮投资,融资额近亿元。据了解,这是今年内轩博啤酒第三次融资,本轮资金将主要用于线下渠道建设。

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轩博啤酒于去年十月底正式上线电商平台,目前有330ml随身装、1L装、2L装共3个SKU,价格在3.9元/330ml左右,其他品牌同等容量啤酒价格大约在5-6元左右。据创始人叶进博介绍,目前付费用户超两百万,位居线上精酿啤酒销量第一。(来源:36氪)

2、中国风的原创茶果酒品牌“落饮”完成近千万美元Pre-A轮融资

11月15日消息,低度酒品牌“落饮”完成近千万美元的Pre-A 轮融资,本轮融资由 BAI资本领投、XVC、天图资本跟投。这是落饮不到一年内完成的又一轮融资。此前2020年12月,落饮完成由XVC领投、天图资本跟投的数百万美元天使轮融资。

落饮是一家年轻的低度酒品牌,主打国风茶果酒系列产品。现已推出大红袍西柚、滇红青梅/玫瑰、单丛蜜桃、茉莉荔枝、雀舌春见、桂花杨梅、玫瑰荔枝等多个风味系列,产品度数多在10-12度左右。(来源:36氪)

3、儿童零食品牌“蔬格乐”完成数千万元天使轮融资

儿童零食品牌“蔬格乐”近期宣布完成数千万元天使轮融资,本轮由壹叁资本领投,祥峰投资跟投,浅月资本担任独家财务顾问。本轮融资将主要用于产品研发、渠道拓展和人才引进等方面。

“蔬格乐”成立于2021年,现已推出蔬果干、奶酪球、谷物燕麦脆三种产品系列,其中蔬果干为主推特色产品。创始人Carol北大毕业,具备丰富的市场营销及产品开发经验,曾联合创立电商代运营公司,营收超过10亿元。(来源:36氪)

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【开新店】

1、MUJI无印良品菜场中国首店11月8日正式开业

MUJI无印良品菜场中国首店在上海瑞虹天地太阳宫试营业,11月11日正式开业。该店筹备长达两年,是MUJI无印良品在中国的首家生鲜复合店(Meal Solution Supermarket),门店面积约2000平方左右,涵盖食品、酒类、医疗器械、母婴用品等消费品。 值得注意的是,该店是由MUJI提供设计,京东旗下的七鲜超市进行运营,打造“饮食提案型”超市。

2、盒马在上海开出首家“生鲜奥莱”

知情人士透露,10月份,盒马在上海悄然开出一家盒马生鲜奥莱店,由原来的盒马Mini店改造而成,面积大约480平米。大众点评显示,具体地址在浦东新区昌里路333号浦东商场一楼。目前规划的第二家盒马生鲜奥莱店,拟落户成都,算是西部首家。

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继“盒马邻里”之外,生鲜奥莱店是盒马今年再推出的一个新业态。盒马总裁侯毅表示,开出这个新业态,主要是帮助盒马减少门店和加工中心的损耗。价格非常有竞争力,“基本是周边生鲜超市的一半以下”。由于价格实惠,“生意超好,每天开门排队”。

生鲜奥特莱斯,顾名思义,是售卖生鲜有关的折扣菜和特价菜。知情人士透露,盒马生鲜奥莱主要是打折生鲜,来自盒马订单量备货多余品,而非下架品。品类较全,基本覆盖日配、冷冻、标品等生鲜全品类。(来源:零售氪星球)

3、茶饮新物种WILLchá首店在北京朝阳大悦城开业

11月12日,WILLchá 首家门店正式在北京朝阳大悦城开业。据悉,不同于其他新茶饮行业,” WILLchá采用“五零标准”,即在制作过程中,不添加香精、色素、防腐剂和植脂末,使用0卡代糖。同时打造“可以喝的香水茶”的概念,通过一茶三调(前调/中调/后调)的描述,打破传统茶叶的选购方式。

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门店业务模式上,WILLchá打造了全新的“新式茶饮体验空间”的新业态,融合了现制茶饮和零售的业务模式,并打造“茶体验区”。消费者到店后,可以通过全店的体验设计,实现了解茶、体验茶、饮用茶、购买茶的最短链路。(来源:赢商网)


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