加盟严选网首页 > 餐饮 > 火锅 > 爷爷那辈卤味火锅更新时间: 2021-07-21
爷爷那辈卤味火锅加盟
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爷爷那辈卤味火锅

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加盟费:20-50万

门店总数59
成立时间2010
经营产品火锅
经营区域全国

意向加盟199人

申请加盟 247 人

索要资料 申请加盟
品牌信息
  1. 加盟费
    20-50万
  2. 所属行业
    餐饮-火锅
  3. 品牌名称
    爷爷那辈卤味火锅
  4. 公司名称
    重庆龙门九号餐饮管理有限公司
  5. 联系电话
    400-023-3158
  6. 公司所在地
    重庆
  7. 门店数量
    59家
  8. 经营区域
    全国

重庆龙门九号餐饮管理有限公司

三星认证

资质认证
2010年
暂无

//爷爷那辈卤味火锅项目介绍//

爷爷那辈卤味火锅项目介绍

乳酸菌汤遇上传世卤味,开启火锅新吃法!

  • 鲜菜新伴侣

  • 酸爽开胃、解油、低脂

  • 微辣不是火锅最后的妥协

    乳酸菌汤才是明智的选择

  • 爱美女性/8090/美食达人“新团宠”

  • 降成本 聚人气 开启地道卤味火锅新红海

一、公司介绍

重庆五斗米餐饮集团成立于2001年,拥有12家分公司、6家子公司、2000多名员工,是一家集全国餐饮连锁、种植养殖业、食品加工业、中央厨房、餐饮供应链、美食MALL(美食小镇)打造等为一体的餐饮产业化运营机构。为餐饮创业者提供从市场调研、筹建开店到经营管理、物流配送的全流程服务。

公司旗下产业链有108亩的种植养殖基地、100亩的中央厨房及物流配送中心、食品生产基地、品牌连锁孵化中心、产品销售中心,集团成功孵化了火锅、中餐、牛肉、鱼、鸡、鸭、鹅、藕、小吃等品类品牌,拥有连锁店1100余家,遍布全国32个省、市、自治区和缅甸等海外市场。

2016-2019年连续被评为餐饮百强企业。

二、品牌介绍

“爷爷那辈卤味火锅”起源于1942年,爷爷为了生计在重庆走街串巷卖卤味,小有积蓄后爷爷开了一家火锅店,不经意成为重庆火锅与卤味结合的早期雏形。

2019年,重庆五斗米集团肩负传承与创新民间匠心美食的使命,为“爷爷那辈卤味火锅”做出全新升级,将爷爷辈的火锅与传世之卤做出结合。打造出“爷爷那辈卤味火锅”品牌,“爷爷那辈”以火锅为核心,引入了民间传统小吃,火锅便当外卖,网红手作饮品等,将重庆传统文化与新潮新品在火锅中得到共鸣,实现了原创的“火锅+”模式。爷爷那辈卤味火锅加盟

全面升级后的“爷爷那辈”延续着重庆火锅独有的怀旧市井风,门店重现山城复古集市,鲜明的国潮风搭配百年传世卤味火锅及传统小吃、火锅便当,备受各年龄段群体喜爱,成为山城火锅美食风向标。

三、品牌优势

原创锅底 自有底料基地,研发供应

1.自主研发锅底,解辣汤底,养胃不上火。

2.自建基地炒制,层层把关品质,还原重庆老火锅,麻辣醇香不粘喉

3.结合传统技艺,历经7道工序熬制,还原大自然鲜美

线上流量正循环 ,达成区域火锅排名五榜前列,当地火锅风向标。

四、加盟优势

代理加盟:开一店即可获得区域代理资格,占领市场优势

集团产业链:专注特色餐饮20年,6万平方米生产基地,1万平方米物流中心,年产底料、调料3万吨以上

特色产品模式:原创火锅+模式,一店多开,适应广泛,大范围吸引顾客

全域流量支持:多媒体渠道贯通,线上线上双推广占领全域优势

五、合作扶持

选址支持

实地考察、竞争对手调查表、店面选址评估报告;

装修支持

集团设计公司、风格设定及选择、配合装修进度及帮扶(营建手册)

物配支持

中央供应链、自有设备底料生产工厂、标准物资物配清单、物资奖励赠送政策

开店筹备支持

总部免费培训、运营经理到店筹备、提供三大手册(前厅操作手册、厨房操作手册、营建手册

前厅操作手册

1、员工手册(企业文化、品牌文化介绍、组织架构、岗位职责、人事考勤制度、各岗位管理制度等)

厨房操作手册

1、(技术人员招聘要求、菜品定价及菜单制作、岗位工作流程、库房管理办法、、6常管理标准、厨房管理条例、岗位职责、管理表格等)

新店营建手册

(厨房与前厅设计规范、店招细节、供电、弱电、空调、排水等系统、设备设施标准、装修注意事项等)

营销支持

营销体制筹建思维资料 营销方案制定的模板参考(开业方案、广告方案、营销策划)

后期运营督导支持

专业运营经理、技术人员远程追踪管理 季度、半年度不定时下店运营督导支持

如果您对【爷爷那辈卤味火锅】项目感兴趣,请在下方留言,我们会及时与您联系!

//爷爷那辈卤味火锅加盟费用//

预计初期投入23

投资费用查看加盟费用详情>

加盟金

20万

保证金

3万

设备费

其他费用

以上费用为预估,不含房租、转让费

//爷爷那辈卤味火锅盈利预估//

预估初始投资总
20~50万
预估客单价
35元/人
预估日客流量
103人/日
预估月销售额
10.82万
预估毛利率
50%
预估回报周期
6-12个月

注:以上为预估数值,仅供参考查看盈利预估详情>


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